高校受験のお子様がいるお母さんからの電話   昨日、お客様からご連絡をいただき、亜鉛サプリ「令和の広島かき」についてご質問をいただきました。   とても切迫...

鯨肉に関してさえ安いニッポン？   アサリ偽装に続いて、また気になるニュースが飛び込んできました。   ※アイスランド、捕鯨を2024年に廃止へ 「経済的メリットない」 ...

生牡蠣の豊洲相場が硬めに推移している   資源高と円安の影響で食品の値上がりが続いています。その中でタラや白菜などの鍋物商材が値ごろ感がでています。ただ牡蠣は例外で一割ほど上がっています...

産地偽装は他人事？   農林水産省の発表では、熊本産のアサリの９７％が外国産が混入していた可能性が高いという。   https://youtu.be/KHSaNPwkNO4...

「天気のなぞ」の視点   1月26日の日本経済新聞の夕刊社会面「天気のなぞ」の記事が、的を射ています。日経らしくないのですが、とても重要な記事です。手洗い、うがい、消毒という対策に加えて...

  蔓延防止措置が延長・拡大は合理的か？   蔓延防止措置が延長・拡大されています。自治体の自主的な判断を尊重しつつ、以前のような混乱なく政治的決定がなされています。 &n...

「立春大吉」御札の意味   今のうち需要に沸いた年末年始が過ぎ、落ち着いたところにオミクロン株が蔓延しています。 政治的にも、この防止期間中に新たな切り口の対策が求められます。ビジネス...

  第６波は２月に   感染対策の努力と水際対策の判断によって、新型コロナのオミクロン株を中心とした第６波は2月頃の見通しになりそうです。週刊誌の記事などから、予想してみます...

このままでは「ひずみ」どころか「ねじれ」が生じる   企業の倒産が歴史的な低水準になっています。     皮肉にもコロナ関連の政府支援の補助金（月次支援金、...

ワクチン否定派でなくとも、注目しておく   ここに来て気になるのは、副反応であるか判然としませんがコロナワクチン接種後の死亡者数が多いことです。   厚生労働省の発表のワク...

IT、製造業を中心に経済は回復   この12月に日本経済新聞が行った企業経営者へのアンケートで、景況感が大幅に改善しています。景気を「拡大」傾向と答えた経営者が7割に上りました。 ※日...

食材で亜鉛不足を補う難しさ   コロナ禍で2回目の年末を迎え、さすがに職場関係や旧交を温める飲食機会が増えています。同時に、アルコールにより体内亜鉛は排出されてしまうため、免疫力確保のた...