なぜ牡蠣は「海のミルク」と言われるのか   日本においても、結核などの重病を治すのに良いという意味で「寝汗をかいたら寒の牡蠣を食わせろ」との金言があります。それだけ牡蠣の栄養価が高いこと...

会社名の由来は『白鯨』の主人公です。   もともと捕鯨会社で働いていたからというより、そもそもメルヴィルの『白鯨』を読んで捕鯨に興味を持った経緯がありました。あまりにも印象的な導入部の台...