飲食店が盛り上がりはじめている

 

 

気の置けない友だちと久しぶりに。満天酒場がとんでもなく盛り上がっていました。5時からは早すぎるかなと思いつつ、6時になるともう満員でびっくりです。どんどん人が集まってくる感じです。

 

言われた通り、早めの集合で正解でした。まさにナイス指図です。

 

隣も60代にさしかかるサラリーマン二人組が、「一緒に飲むの何年振りかな？」と言いつつ飲み会をスタートしています。

 

物価高騰の昨今、この安さは助かります。一つ一つの料理のクオリティもけっして低くない。安心できます。混み合っている所以でしょう。

 

なにより、若い男女の接客が気持ちよかったです！将来お店をもつのかなーと想像しちゃいました。

 

この御時勢です。人手不足でホールが回らないのはご愛敬です。お客様もそこはわかっていて、まさにお客様を味方につけていました。

 

満天酒場の店舗はあまりないようですが、けっこう家の近くにもあるようなので、リピートしようと思います！

 

 

おすすめの黒板メニューに鯨肉もあった！

 

 

くじらユッケは臭みもなく鮮度良し！です。

 

 

くじらベーコンもあったのですが、扱っていたのが畝須の白ベーコンです。お店で手で切っているのか、味わい深いです。

 

 

 

食材に関して、水産系のメーカーや問屋さんに聞く限り、まだまだ飲食店からのオーダーは少ないのが現状のようです。ただ、コロナからの夜明けは着実に見えてきたような気がします。